Ετικέτα: Rive‑Nord

Κατηγορίες
ημερήσια

Λαβάλ Σήμερα. 18 Σεπ. 2026

Λαβάλ QC ☕ Η πρωινή κουβέντα

Καλημέρα,

Σήμερα σας μιλάμε για μια συμφωνία αρχής που βάζει τέλος σε μια πολύ τοπική απεργία, για τους σταθμούς που θα μεταδίδουν τους αγώνες του Rocket, και για μερικά ζητήματα που αφορούν την περιοχή και το Κεμπέκ. Ό,τι χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα με τα βασικά στο μυαλό σας.

Τα βασικά σήμερα το πρωί

  • Συμφωνία αρχής στο κέντρο διανομής Metro του Λαβάλ: Η απεργία, που ξεκίνησε στις 30 Μαρτίου, μπορεί να λήξει μετά την ψηφοφορία των εργαζομένων στις 24 Σεπτεμβρίου.
  • Το Rocket του Λαβάλ ανακοίνωσε τους σταθμούς μετάδοσης για τη σεζόν 2026-2027: Όλοι οι αγώνες θα μεταδίδονται στο FloHockey, με σχολιασμό στα γαλλικά και στα αγγλικά για τους εντός έδρας αγώνες.
  • Το SPVM απαγορεύει την τεχνική ακινητοποίησης «hog tie»: Η απόφαση έρχεται μετά την έκθεση του ιατροδικαστή για τον θάνατο του Abisay Cruz το 2025.
  • Εκτοξεύονται οι τιμές της βενζίνης στο Μόντρεαλ: Ο μέσος όρος φτάνει τα 2,07 δολάρια το λίτρο, αύξηση 3,5% σε μία μόνο μέρα.

Στα δικά μας

  • Συμφωνία αρχής στο κέντρο διανομής Metro του Λαβάλ: Οι 550 εργαζόμενοι που εκπροσωπούνται από τη CSN θα ψηφίσουν στις 24 Σεπτεμβρίου για πρόταση που προβλέπει αυξήσεις μισθών 22% σε πέντε χρόνια και έξι μήνες.
  • Το Rocket του Λαβάλ στο FloHockey: Όλοι οι αγώνες, εντός και εκτός έδρας, θα είναι διαθέσιμοι στην πλατφόρμα, με γαλλικό και αγγλικό σχολιασμό για τους εντός έδρας αγώνες.

Στον Καναδά

  • Churchill Falls: οι αιρετοί της Νέας Γης και Λαμπραντόρ ψηφίζουν υπέρ της συμφωνίας-πλαισίου: Μια οριακή ψηφοφορία 21 προς 18 κλείνει τετραήμερη ειδική συζήτηση για τη συμφωνία με την Hydro-Québec.
  • Πάνω από 160.000 μετανάστες θα ψηφίσουν για πρώτη φορά στο Κεμπέκ: Θα μπορούν να συμμετάσχουν στις εκλογές της 5ης Οκτωβρίου.
  • Ο καναδικός στρατός θέλει να εμπνευστεί από μια αμφιλεγόμενη ουκρανική αγορά drones: Ειδικοί ανησυχούν για μια «παιχνιδοποίηση» του πολέμου.

Κύριο θέμα

Συμφωνία αρχής στο κέντρο διανομής Metro του Λαβάλ: η απεργία μπορεί να τελειώσει σύντομα

Η διοίκηση της Metro και το συνδικάτο που εκπροσωπεί τους εργαζομένους του κέντρου διανομής φρούτων και λαχανικών του Λαβάλ κατέληξαν σε συμφωνία αρχής για την ανανέωση της συλλογικής σύμβασης. Η είδηση επιβεβαιώθηκε την Πέμπτη από τη CSN και τη διοίκηση της Metro.

Η απεργία, που ξεκίνησε στις 30 Μαρτίου, πλήττει το κέντρο διανομής που τροφοδοτεί τα παντοπωλεία, καθώς και τα κεντρικά γραφεία και τις μεταφορές. Η διαφορά αφορούσε κυρίως τους μισθούς.

Η συμφωνία προβλέπει αυξήσεις μισθών 22% σε πέντε χρόνια και έξι μήνες, με αύξηση 6% τον πρώτο χρόνο, που καταβάλλεται αναδρομικά από τις 17 Σεπτεμβρίου 2025. Η επιτροπή διαπραγμάτευσης θα εισηγηθεί στα μέλη της να ψηφίσουν υπέρ της συμφωνίας.

Η απεργία θα συνεχιστεί ωστόσο μέχρι την ψηφοφορία των εργαζομένων, που έχει προγραμματιστεί για τις 24 Σεπτεμβρίου. Η Metro δηλώνει ότι τα καταστήματά της παραμένουν καλά εφοδιασμένα για να καλύπτουν τις ανάγκες των πελατών της.

Αναλυτικά

Το SPVM απαγορεύει την τεχνική ακινητοποίησης «hog tie» μετά τον θάνατο ενός 29χρονου

Η Αστυνομία της Πόλης του Μόντρεαλ διέταξε τους αστυνομικούς της να σταματήσουν να χρησιμοποιούν την αμφιλεγόμενη τεχνική ακινητοποίησης γνωστή ως «hog tie», μετά τον θάνατο του Abisay Cruz το 2025. Ο ιατροδικαστής κατέληξε ότι αυτή η θέση «πολύ πιθανόν» συνέβαλε στον θάνατό του.

Ο αναπληρωτής διευθυντής Marc Charbonneau ανέφερε ότι εσωτερικό σημείωμα στάλθηκε στους αστυνομικούς μετά τη δημοσίευση της έκθεσης του ιατροδικαστή, με ημερομηνία 12 Αυγούστου. Η τεχνική, που συνίσταται στο δέσιμο των χεριών και των ποδιών ενός ατόμου πίσω από την πλάτη, δεν διδάσκεται επίσημα από το SPVM ούτε από την École nationale de police du Québec.

Το SPVM δηλώνει ότι στηρίζει τις συστάσεις του ιατροδικαστή και δεσμεύεται να συνεχίσει την εξέταση της έκθεσης.

Ένα μωρό βρέθηκε κοντά σε καταυλισμό του Μόντρεαλ και αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αστεγία

Ένα μωρό ενός έτους ανατέθηκε στη Διεύθυνση Προστασίας της Νεολαίας μετά από αστυνομική επέμβαση κοντά στον καταυλισμό Notre-Dame, στο Μόντρεαλ. Οι αστυνομικοί κλήθηκαν την περασμένη Παρασκευή γύρω στις 19:00 και παρατήρησαν «ανησυχητικά» στοιχεία.

Η ανακάλυψη προκάλεσε έντονες αντιδράσεις από αρχηγούς πολιτικών κομμάτων, που ζήτησαν άμεση δράση. «Υπήρξαν σοβαρές αστοχίες», δήλωσε ο αρχηγός των Φιλελευθέρων Charles Milliard. Η δήμαρχος του Μόντρεαλ, Soraya Martinez Ferrada, δήλωσε ότι εξετάζει όλες τις επιλογές, «ακόμη και νομικές».

Σημαντικό συνέδριο για την τεχνητή νοημοσύνη στο Μόντρεαλ εξετάζει λύσεις για την έλλειψη γιατρών

Στην τέταρτη διοργάνωση του συνεδρίου All In 2026, ειδικοί συζήτησαν κατά πόσο η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει ασθενείς χωρίς οικογενειακό γιατρό. Περίπου 5,9 εκατομμύρια ενήλικοι Καναδοί δεν έχουν πάροχο πρωτοβάθμιας φροντίδας, σύμφωνα με έρευνα του 2025.

Ο Muhammad Mamdani, διευθυντής του Κέντρου Έρευνας και Εκπαίδευσης στην Τεχνητή Νοημοσύνη στην Ιατρική του Πανεπιστημίου του Τορόντο, ανέφερε το πρόγραμμα AMIE της Google, που επιτρέπει βιντεοκλήσεις με τεχνητή νοημοσύνη. Τόνισε ότι η τεχνητή νοημοσύνη θα μπορούσε να «αμβλύνει την πίεση» στο σύστημα υγείας, χωρίς να αντικαταστήσει τους γιατρούς.

Αγαπημένη Στιγμή

Υπάρχει κάτι πραγματικά όμορφο στο γεγονός ότι όλοι οι αγώνες του Rocket του Laval θα μεταδίδονται φέτος μέσω FloHockey, με σχολιασμό στα γαλλικά και στα αγγλικά για τα εντός έδρας παιχνίδια. Για μια ομάδα που αντλεί τόση ενέργεια από την κοινότητά της, αυτή η πρόσβαση δεν είναι απλώς πρακτική, ενισχύει τον δεσμό ανάμεσα στους φιλάθλους και τους παίκτες που ακολουθούν κάθε βράδυ. Μια μικρή αλλαγή, αλλά από αυτές που φέρνουν την ομάδα λίγο πιο κοντά σε όσους την στηρίζουν πραγματικά.

Κλείνοντας

Σας ευχόμαστε μια γεμάτη μέρα, με λίγη γλυκύτητα και καλά νέα. Ο καφές σας ζεστός και η κίνηση ελαφριά. Αύριο πάλι για μια νέα επισκόπηση.

Κατηγορίες
ημερήσια

Λαβάλ Σήμερα. 11 Μαΐου. 2026

Λαβάλ QC ☕ Η πρωινή συζήτηση

Καλημέρα,

Σήμερα η επικαιρότητα στο Λαβάλ και τις Βόρειες Ακτές είναι καθαρά πρακτική: υγεία, αθλητισμός, στέγαση και μερικές αποφάσεις που αγγίζουν ολόκληρο το Κεμπέκ. Είναι από εκείνες τις εκδόσεις που τις διαβάζεις σε ένα λεπτό και μπορείτε να εμβαθύνετε αργότερα εκεί όπου διεγείρει την περιέργειά σας.

Τι πρέπει να ξέρετε σήμερα το πρωί

  • Το Κεμπέκ ανακοινώνει σχέδιο πρόληψης 250 εκατ. δολαρίων στην υγεία: Η κυβέρνηση παρουσιάζει 54 μέτρα σε ορίζοντα πενταετίας για να μειώσει την αύξηση των προλήψιμων ασθενειών και να περιορίσει τις ανισότητες στην πρόωρη θνησιμότητα.
  • Ο αποκλεισμός του Rocket παρά τα δύο γκολ του Owen Beck: Ο Beck σκόραρε δύο φορές, αλλά το Laval Rocket ηττήθηκε 3–2 από το Τορόντο στο πέμπτο παιχνίδι και αποχαιρέτησε τα πλέι οφ.
  • Η ρύθμιση των ενοικίων προκαλεί έντονη συζήτηση στο συνέδριο του QS: Οι σύνεδροι επέλεξαν ανώτατο όριο αυξήσεων στον πληθωρισμό αντί για πλήρες πάγωμα.
  • Επανέρχεται ο γαλλόφωνος ντουμπλάζ των Simpsons στο Κεμπέκ: Η συμφωνία Disney–Bell επιτρέπει την επανεκκίνηση του ντουμπλάζ. Η 36η σεζόν αναμένεται το φθινόπωρο στο Noovo.
  • Το μοναδικό μπαρ για τα αθλήματα των γυναικών στο Μόντρεαλ, το Le Nadia, αναγκάζεται να μετακομίσει: Το κατάστημα στην οδό Ontario έκλεισε μετά από παράπονα για θόρυβο και αναζητά νέο χώρο.
  • Μοτοσικλετιστής στο Μόντρεαλ τιμωρείται για 160 χλμ./ώρα στον αυτοκινητόδρομο 40: Ο 36χρονος οδηγός έλαβε πολλαπλές κλήσεις, 32 βαθμούς ποινής και επταήμερη αφαίρεση άδειας.

Δικαιοσύνη και Κοινωνία

  • Διετής φυλάκιση για τον Luck Mervil: Θα εκτίσει δύο χρόνια φυλάκιση και θα παραμείνει στο μητρώο σεξουαλικών αδικημάτων για 20 χρόνια.
  • Το Κεμπέκ εξετάζει ρύθμιση των σχολών εκπαίδευσης σκύλων βοήθειας: Ενδέχεται να απαιτείται άδεια από το Γραφείο Προστασίας Καταναλωτή.
  • Τροποποίηση του νομοσχεδίου C‑16 για να συμπεριλάβει “σχεδόν γυμνά” deepfakes: Ο ορισμός των «προσωπικών εικόνων» διευρύνεται ώστε να καλύπτει και εικόνες με μερική γυμνότητα.

Υγεία και Υπηρεσίες

  • DSN: Το Santé Québec προετοιμάζεται για τριπλάσιο όγκο αιτημάτων: Η υπηρεσία αναμένει σημαντική αύξηση στις κλήσεις υποστήριξης από τη Δευτέρα.
  • Ο ψηφιακός φάκελος υγείας περνά ημέρα πλήρους δοκιμής: Το βασικό πρόβλημα που αναφέρεται παραμένει η καθυστέρηση λόγω εύρους ζώνης.
  • HPV: Μια λοίμωξη πριν από 20 χρόνια μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο στην εμμηνόπαυση: Ο ιός μπορεί να παραμείνει ανενεργός για δεκαετίες πριν επανεμφανιστεί.

Πολιτισμός και Ζωή στο Κεμπέκ

  • Όλο το καστ του Bye Bye 2025 επιστρέφει και το 2026: Η ίδια ομάδα ηθοποιών και παραγωγής θα επιστρέψει.
  • Ανεξάρτητα παντοπωλεία ως εφαλτήριο για νέους παραγωγούς: Αποτελούν πραγματικές πύλες εισόδου για νέες επιχειρήσεις, προσφέροντας χώρο που οι μεγάλες αλυσίδες δεν δίνουν.
  • Λίγη λάμψη από τους Canadiens μετά από ηρεμία και αυτοπεποίθηση: Το Μόντρεαλ έλεγξε τον ρυθμό και επικράτησε καθαρά των Sabres.

Κύριο Θέμα

Το Κεμπέκ επενδύει 250 εκατ. δολάρια σε πενταετές σχέδιο πρόληψης στην υγεία

Η κυβέρνηση του Κεμπέκ ανακοίνωσε επένδυση 250 εκατ. δολαρίων σε ένα πενταετές σχέδιο με 54 μέτρα.

Στόχος: μείωση κατά 10% των προλήψιμων ασθενειών και αντίστοιχη μείωση των ανισοτήτων στην πρόωρη θνησιμότητα.

Τα μέτρα περιλαμβάνουν καλύτερη πρόσβαση στη φυσική δραστηριότητα, ενισχυμένη υποστήριξη για διακοπή καπνίσματος και προώθηση υγιεινών συνηθειών στους χώρους εργασίας.

Για τους κατοίκους του Λαβάλ και των Βορείων Ακτών, πρόκειται για μια απόφαση που επηρεάζει πολύ συγκεκριμένες πτυχές της καθημερινότητας. Όχι θεαματική, αλλά ουσιαστική.

Σε Βάθος

Αποκλεισμός του Laval Rocket παρά τα δύο γκολ του Beck

Ο Beck σκόραρε δύο φορές, αλλά το Λαβάλ ηττήθηκε 3–2 από το Τορόντο στο πέμπτο παιχνίδι και αποκλείστηκε.

Η ήττα τερματίζει την πορεία των Rocket στα πλέι οφ. Για τη Λαβάλ, το συμπέρασμα είναι απλό: μια δυνατή ατομική εμφάνιση, αλλά παρ’ όλα αυτά ένας αποκλεισμός.

Ο ψηφιακός φάκελος υγείας σε ημέρα υψηλής πίεσης

Δύο στοιχεία ξεχωρίζουν. Πρώτον, η Santé Québec προετοιμάζεται για μεγάλη αύξηση των αιτημάτων υποστήριξης τη Δευτέρα, με όγκο που αναμένεται να είναι περίπου τρεις φορές υψηλότερος από το συνηθισμένο.

Δεύτερον, το κύριο ζήτημα που εξακολουθεί να παρατηρείται είναι η καθυστέρηση που σχετίζεται με το εύρος ζώνης. Δίνει την εικόνα ενός συστήματος που εισέρχεται σε μια σημαντική φάση υπό πραγματική τεχνική πίεση.

Το Le Nadia αναζητά νέο χώρο μετά το κλείσιμο

Το μπαρ Le Nadia, ο χώρος αθλητισμού του Μόντρεαλ αφιερωμένος στις γυναίκες και στις οικογένειες, έκλεισε την τοποθεσία της στην Οντάριο Στριτ την 1η Μαΐου μετά από παραπονά σχετικά με τον θόρυβο.

Η ομάδα τώρα αναζητά έναν νέο μόνιμο χώρο. Προσπαθούσαν επίσης να ανοίξουν έναν προσωρινό χώρο για να φιλοξενήσουν συναντήσεις για τους επερχόμενους αγώνες.

Η συζήτηση για τα ενοίκια συνεχίζεται στο συνέδριο του QS

Τα μέλη του «Québec solidaire» συζήτησαν τον έλεγχο των ενοικίων σε μια ατμόσφαιρα φορτισμένη συναισθηματικά.

Το αποτέλεσμα ήταν ένας περιορισμός στις αυξήσεις ενοικίων σύμφωνα με τον πληθωρισμό αντί για πλήρη πάγωμα. Για μια περιοχή όπως το Λαβάλ, όπου η στέγαση παραμένει ένα σοβαρό ζήτημα για πολλά νοικοκυριά, η συζήτηση έχει άμεση σημασία.

Coup de Cœur

Υπάρχει κάτι επίμονο σε χώρους που προσπαθούν να φέρουν τους ανθρώπους κοντά με διαφορετικό τρόπο. Ακόμη κι όταν η διεύθυνση αλλάζει ή χάνεται, η ιδέα συνεχίζει να ψάχνει το επόμενο σπίτι της.

Πριν φύγετε

Ευχαριστούμε που περάσατε αυτό το πρωινό μαζί μας.

Ευχόμαστε μια καθαρή, χρήσιμη μέρα, λίγο πιο ελαφριά από τα εισερχόμενά σας. ☕

Κατηγορίες
ημερήσια

Λαβάλ Σήμερα. 6 Μαΐου. 2026

Λαβάλ QC ☕ Η πρωινή συζήτηση

Καλημέρα,

Σήμερα μένουμε κοντά στα δικά μας: μια έκκληση για μάρτυρες στο Λαβάλ, μια ιστορία επιμονής στα βόρεια προάστια, και μερικές ειδήσεις που αγγίζουν την καθημερινότητα σε όλο το Κεμπέκ και τον Καναδά. Έχουμε και λίγη γαστρονομία, λίγη κατανάλωση, και αρκετή ουσία για να ξεκινήσει η μέρα χωρίς να χαθείτε στον θόρυβο.

Τι να κρατήσετε σήμερα

  • Η αστυνομία του Λαβάλ ανακινεί υπόθεση απόπειρας δολοφονίας του 2024: Στήθηκε κινητή μονάδα στην boul. de l’Avenir για συγκέντρωση πληροφοριών από το κοινό.
  • Καλλιτέχνις από το Μπλενβίλ συνεχίζει παρά τα σοβαρά προβλήματα υγείας: Η Catherine Lavoie εξακολουθεί να ζωγραφίζει, αντλώντας έμπνευση ακόμη και από την Canadiens.
  • Τα ενεργειακά ποτά αποσύρονται από τα φαρμακεία Familiprix: Ο Φαρμακευτικός Σύλλογος του Κεμπέκ επικαλείται καρδιαγγειακούς κινδύνους, ειδικά σε συνδυασμό με ορισμένα φάρμακα.
  • Η Honda επανεξετάζει το καναδικό της σχέδιο για ηλεκτρικά οχήματα: Δημοσίευμα αναφέρει ότι η εταιρεία στρέφεται περισσότερο στα υβριδικά για τη Βόρεια Αμερική.
  • Δύο νέα αστέρια Michelin στο Μόντρεαλ: Τα Sushi Nishinokaze και Hoogan et Beaufort προστίθενται στη λίστα των εστιατορίων με ένα αστέρι.
  • Το Lotto Max της Παρασκευής ανεβαίνει στα 80 εκατ. δολάρια στο Κεμπέκ: Με τζάκποτ 70 εκατ. και 10 Maxmillions.
  • Η OpenAI παραβίασε τους νόμους περί προσωπικών δεδομένων, χωρίς κυρώσεις: Μια υπόθεση που θυμίζει πόσο γρήγορα τρέχουν αυτά τα ζητήματα — συχνά πιο γρήγορα κι από τον πρωινό μας καφέ.

Κύρια Ιστορία

Η αστυνομία του Λαβάλ επαναφέρει την έρευνα για την απόπειρα δολοφονίας του Ali Chaaban

Η αστυνομία ζητά τη βοήθεια του κοινού για την υπόθεση της απόπειρας δολοφονίας του επιχειρηματία Ali Chaaban τον Φεβρουάριο του 2024. Στις 6 Μαΐου στήθηκε κινητή μονάδα κοντά στο 1690 boul. de l’Avenir.

Στις 9 Φεβρουαρίου 2024, γύρω στη 1 μ.μ., η αστυνομία έλαβε πολλαπλές κλήσεις για πυροβολισμούς σε εμπορικό πάρκινγκ. Ο 33χρονος Chaaban βρέθηκε στο σημείο με τραύματα από σφαίρες.

Οι ερευνητές θεωρούν ότι το περιστατικό συνδέεται με απόπειρα εκβιασμού. Μία από τις επιχειρήσεις του δέχθηκε στη συνέχεια δύο επιθέσεις πριν κλείσει.

Η υπόθεση παραμένει ενεργή και η έκκληση στο κοινό δείχνει ότι οι αρχές αναζητούν ακόμη κρίσιμες πληροφορίες. Για το Λαβάλ, πρόκειται για μια βαριά, καθαρά τοπική ιστορία, δεμένη με ζητήματα ασφάλειας που ξεπερνούν ένα απλό αστυνομικό συμβάν.

Σε βάθος

Στο Μπλενβίλ, η Catherine Lavoie συνεχίζει να ζωγραφίζει παρά την επέμβαση και τις σοβαρές προκλήσεις υγείας

Η καλλιτέχνις συνεχίζει τη δουλειά της κατά την ανάρρωση από χειρουργείο για πιθανώς καλοήθη όγκο στον εγκέφαλο και μια σπάνια πάθηση του έσω αυτιού που επηρεάζει την ισορροπία και την ακοή της.

Η ίδια λέει ότι η δουλειά της εξελίχθηκε τα τελευταία επτά χρόνια και παραμένει βαθιά συναισθηματική, κιναισθητική και ενστικτώδης — κάπου ανάμεσα στο αφηρημένο και το παραστατικό.

Η Canadiens επιστρέφει συχνά στο δημιουργικό της σύμπαν, ειδικά στα playoffs, ως σύμβολο συλλογικότητας. Στην παρούσα διαδρομή της, η ζωγραφική φαίνεται να γίνεται ακόμη πιο κεντρική — και ως τέχνη και ως σημείο σταθερότητας.

Τα φαρμακεία Familiprix αποσύρουν τα ενεργειακά ποτά μετά από σύσταση του Φαρμακευτικού Συλλόγου

Ο Σύλλογος προειδοποιεί για καρδιαγγειακούς κινδύνους όταν τα ενεργειακά ποτά συνδυάζονται με ψυχοδιεγερτικά ή άλλα φάρμακα.

Η Familiprix ανακοίνωσε άμεση απόσυρση των προϊόντων σε όλα τα καταστήματά της, ενώ θα υπάρξει και ενημερωτική σήμανση για να ενθαρρύνει τους καταναλωτές να συζητούν τη χρήση τους με τον φαρμακοποιό.

Ο Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Αλυσίδων ζητά από την κυβέρνηση να εξετάσει την επιβολή ηλικιακού ορίου. Για οικογένειες και νέους, είναι ένα πολύ πρακτικό ζήτημα που αγγίζει άμεσα τις καθημερινές συνήθειες.

Η Honda ενδέχεται να πατήσει “φρένο” στο καναδικό σχέδιο των 15 δισ. για ηλεκτρικά οχήματα

Δημοσίευμα αναφέρει ότι η Honda Motor εξετάζει πιο ξεκάθαρη παύση στην ανάπτυξη του καναδικού συγκροτήματος ηλεκτρικών οχημάτων αξίας 15 δισ. δολαρίων.

Η μειωμένη ζήτηση στις ΗΠΑ για ηλεκτρικά οχήματα φέρεται να ωθεί την εταιρεία να στραφεί περισσότερο στα υβριδικά στη Βόρεια Αμερική. Η Honda Canada δηλώνει ότι δεν έχει κάτι να ανακοινώσει προς το παρόν.

Αν και το έργο δεν αφορά άμεσα το Λαβάλ, τέτοιες αποφάσεις έχουν αντίκτυπο πολύ πέρα από τα όρια μιας μονάδας παραγωγής.

Το Μόντρεαλ προσθέτει δύο νέα αστέρια Michelin στη γαστρονομική του σκηνή

Τα Sushi Nishinokaze και Hoogan et Beaufort απέσπασαν από ένα αστέρι στη νέα έκδοση του οδηγού Michelin για το Κεμπέκ.

Το Μόντρεαλ μετρά πλέον πέντε εστιατόρια με ένα αστέρι. Για τους κατοίκους του Λαβάλ και της Rive‑Nord, είναι απλώς ένας ακόμη καλός λόγος να περάσουν τη γέφυρα με όρεξη και λίγη οργάνωση.

Coup de Cœur

Η ιστορία της Catherine Lavoie θυμίζει ότι υπάρχουν άνθρωποι που συνεχίζουν να δημιουργούν ακόμη κι όταν η ζωή αποφασίζει να δυσκολέψει σοβαρά το πρόγραμμα. Στα βόρεια προάστια, αυτή η επιμονή έχει κάτι απλό και ταυτόχρονα δυνατό.

Κλείνοντας

Αυτό ήταν το πρωινό σας πέρασμα από τα βασικά. Πάρτε ό,τι σας χρειάζεται, κρατήστε λίγη ορμή για τη συνέχεια της ημέρας και προχωρήστε με εκείνο το γνώριμο, τοπικό μείγμα προσοχής, περιέργειας και καφέ. ☕